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第2章:油炸小吃摊

发表时间: 2022-09-03

两人交谈期间,医生也进来检查了一次,认为唐钲的身体已经没有问题,便吩咐护士给两人办理下出院手续。

不过办出院手续时,却让两个大老爷们犯难了,他俩翻遍浑身上下都凑不出来三十二块钱的医药费,唐钲不禁感叹道真是一分钱难到英雄汉呀,不过这也正给唐钲提了个醒,挣钱这件事已经迫在眉睫了。

好在医院知道唐钲是见义勇为,替他把医药费全免了,不然进来容易但想出去可就难了。

出了医院后,两人便往车站走去,现在交通还不是很发达,回和丰村的唯一途径就是长途汽车。

一路上,唐钲一直在想挣钱的法子,但都被一一否决,因为这些方法要不就是不适用于现在这个发展环境,要不就是需要启动资金。

正想着出神时,唐钲突然看到车站旁边的一家小吃店,灵机一动。

“海子,附近有没有中学?”

郭海洋斜了他一眼,那样子跟看一个傻子没什么分别,江城好歹也是个县城,怎么可能没有中学?

得到郭海洋肯定的答复,唐钲瞬间来了兴趣,也不急着赶车了,拉着郭海洋便朝江城第一中学的方向走了过去。

被唐钲拉着一路小跑,郭海洋心中满是疑惑:“我们都毕业多少年了?你现在跑去学校干什么?”

伴随着一阵上课铃响,学校大门外渐渐恢复了安静,偶尔有几个迟到的学生飞奔而过,尽显澎湃的青春气息。

跟在唐钲的身后将学校附近的街道来回逛了两遍,唐钲还跑去沿街的小吃店里跟店主套近乎,郭海洋看的有些莫名其妙,不由得问了一句:“我说钲子,你到底想干什么?”

唐钲嘿嘿一笑,将嘴上叼着的一节青草拿在手中,看着郭海洋的目光炯炯有神:“小胖,你想不想赚钱?”

“赚钱?怎么赚?”

唐钲指了指江城一中:“赚他们的钱。”

不等郭海洋再次提出疑问,唐钲说道:“我刚才问了周围的小吃店老板,江城一中虽然没有开设晚自习,但为了节省时间,大多数学生中午放学都不回家,而学校没有住宿生,自然就不会有食堂,所以这条街上的小吃店虽然不少,但生意还是不错。”

“你想当个体户?”郭海洋似乎听懂了唐钲的意思,却还是摇了摇头,“这些小吃店都是城里人开的,咱们还要务农,哪里来的时间?再说了,开一家店所需要的花销可不小,我们根本没有这么多本钱啊。”

“谁告诉你我打算开店的?”唐钲扔掉了手中的草站起身子,指了指自己的脚下:“这里就是我们的店面。”

相比于搞店面经营,路边摊的成本要小了许多,更加方便流动,对于刚刚起步的他们而言是再合适不过的买卖。唐钲看着行人如织川流不息的街道彻底陷入了臆想,他皱着眉头自言自语,全然忘记了身后郭海洋的存在。

“我们需要一辆三轮车,二手的就行,一个煤炭炉,还有一口油锅,三轮车也需要改装一下。”

折腾了一下午,两人才算把所有的东西都置办好了。

返回和丰村知青宿舍时已经是傍晚了,院外的平地上,一辆被刷成天蓝色的三轮正静静停在烈日下晒太阳,车厢也被唐钲改造,多了一个不算太高的木框,炉子跟铁锅也被固定在车厢里,一边则是由木板钉成的平台,下面堆放着几十个刚买的蜂窝煤。

郭海洋一边串着土豆片,一边哭丧着脸:“钲子,我可是把我的老婆本都搭进去了,明天要是赔了,我就把你宰了!”

“你就放心吧,我什么时候坑过你?”唐钲咧着一口大牙,露出一脸人畜无害的笑容。

郭海洋低下头,喃喃自语道:“这话要是放在以前我还信,现在?有点悬。”

唐钲将所有的蔬菜洗净之后浸入盐水中入味,又将宰杀妥当的鸡分尸,鸡肉切成薄片腌制备用,四只大腿放进锅里,等到七分熟之后捞出继续腌制,一直到了傍晚时分,将鸡腿捞出,表面浇上一层调至好的面粉,丢到油锅里炸至金黄。

在将其他的食材用竹签串好,唐钲美美伸了一个懒腰:“大功告成。”

看着盘子里码放得整整齐齐的签串,鸡腿金黄,鸡肉鲜活,各种蔬菜在清水的滋润下显得晶莹剔透,看起来倒还有些琳琅满目的样子,郭海洋有些疑惑:“这就完了?能卖钱?”

唐钲笑而不语,将一串土豆片丢进油锅里,串子立即被滚热的食用油吞噬,泛起层层油花,大约五六分钟之后,唐钲拿起抄子抄出土豆串,洒上孜然交在郭海洋的手中:“尝尝。”